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　　滴雞精采用的是隔水蒸滴法，將一整只土雞慢蒸滴雞精一整天，滴出一碗濃厚的“滴雞精”。它需要用的材料很簡樸，但卻很費工夫：把一個大碗倒扣在內鍋裡，再將全雞置於碗上，把整鍋密封好以後，放入一個大的外鍋中，加水燜蒸，這種高溫蒸煮的過程裡，雞的精華會一滴滴落到碗邊，再因為壓力差，被吸到碗裡。十幾個小時後，一碗營養又美味的滴雞精就真的做好啦~而台灣姐妹廚房推出的新品”飛雪土雞滴滴肽”就是在這樣的台灣古法基礎上經過科學的工藝改進而成。這種純物理加工的方法，整個過程沒有任何人工化學制劑加入，能最大限度保證產品的安全性，而且進補溫和，特別適合養身吶。

　　營養價值

　　滴雞精無任何添加物，營養價值高，有身體所需的氨基酸、蛋白質，且分子小更利於身體吸收，是最好的營養補給品。每天飲用一碗滴雞精不管是孩童、上班族、學生、老年人及孕產婦都可以增強體力、調整體質、營養補給及促進食欲。

　　新形態

　　為傳統的滴雞精帶來了變革，人們不用親自經過慢工熬制幾個小時的等待，只需微波爐或電蒸鍋復熱幾分鐘，就能喝到比傳統熬制營養價值更高的滋補飲品。

　　經過科學的工藝改進，用現代的方法帶來了富含多肽的更具食療機制的但是為了保證安全，仍然采用純物理方法加工，整個過程沒有任何人工化學制劑的加入，這樣便最大限度的保證了產品的安全性。