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腎臟病、痛風患者不建議喝
有些市售的滴雞精還會依年齡或性別加入不滴雞精同中藥材,看似提供消費者多元選擇,不過卓雨青提醒,每個人體質不同,飲用前還是先請中醫師辨證體質,以免打亂身體秩序。
劑量則以一天一包就好,不需太多。
雖然滴雞精對於身體虛弱的人有不錯的輔助效果,但最好還是吃原食物,不應本末倒置。趙強建議病人,喝完後若覺得精神來了,趕快下床活動,吃些東西,從原食物攝取足夠的能量,而非用流質取代。
而且健康的人其實並不需要額外補充滴雞精。因滴雞精滴雞精是水狀食品,吸收快,在體內停留的時間不長,效果也不會持續太久。
常聽說有人為了幫小孩補身體,讓小孩把滴雞精或雞精當水喝。
「人體不需要的時候,多給的就是多給的,沒有更營養,反而增加負擔,」趙強擔心,腎臟要到12歲才接近完整發育的狀態,嬰幼兒如果從小就養成把這類蛋白營養品當水喝的習慣,會把腎臟養壞。
其他像腎臟病和痛風的患者也不適合喝滴雞精、雞精和雞湯。因腎臟病人需限制蛋白質攝取量,且高湯裡融出的磷和鉀無法被腎臟代謝時,就會累積在身體,造成水腫。痛風發作時,吃太多普林食物則會使尿酸代謝異常。
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